هناك صناعة كاملة تلبي احتياجات المصطافين حتى لا يفكروا في شيء سوى الترفيه. تشكل أعمال الضيافة جزءًا مثيرًا للإعجاب من هذه الصناعة. يتم تنظيم قواعد تنظيف غرف الفنادق بشكل صارم ، ويتم اتباع هذا الروتين دائمًا في الفنادق الجيدة.
إجراء التنظيف
تسلسل تنظيف الغرفة مهم. بعد كل شيء ، عادة ما يكون بالفندق واحدة أو أكثر من خادمات التنظيف أو الخادمات اللائي يعملن في الكثير من الغرف. أولاً وقبل كل شيء ، وفقًا للجدول الزمني ، يجب عليهم تنظيف الغرف التي تم حجزها حتى الآن. ثم يذهبون إلى الغرف التي أخلاها الضيوف للتو. آخر شيء هو تنظيف الغرف التي يقيم فيها شخص ما.
إذا كان الضيوف لا يريدون تنظيف غرفهم ، فيمكنهم تعليق لافتة على الباب "ممنوع الإزعاج" أو "الرجاء عدم الإزعاج". إذا كان التنظيف مطلوبًا ، فقم بتعليق اللافتة على الجانب الآخر - وعادةً ما تقول أنك تريد تنظيف الغرفة في الغرفة. عندما تكون هناك علامة ممنوع الإزعاج على الباب ، يجب ألا تدخل الخادمة غرفتك ، وفقًا للقواعد.
في حالة عدم وجود لافتة ، تقوم الخادمة عادة بالطرق على الباب ، وإذا كان هناك شخص ما في الغرفة ، فإنها تطلب الإذن للتنظيف أو تكتشف في أي وقت سيكون مناسبًا للضيوف القدوم.
تقنية التنظيف
هناك مجموعة معينة من الإجراءات التي تم تضمينها في تسلسل خدمة الرقم. ويشمل ذلك تهوية الغرفة ، وتغيير بياضات الأسرة ، والمناشف ، ومسح الأسطح من الأتربة ، وتنظيف الحمام والمرحاض ، وإذا كان هناك نباتات في الغرفة ، فالاهتمام بها.
عندما يكون هناك عدة غرف في الغرفة ، تبدأ الخادمة بتغيير بياضات غرفة النوم. ثم يتم خدمة جميع الغرف الأخرى بدورها. سيكون آخر طابور حمام وحمام. طوال فترة التنظيف ، عادة ما تكون النوافذ مفتوحة حتى يمكن تهوية الغرفة. إذا كانت الغرفة تحتوي على تكييف ، تقوم الخادمة بتشغيله أثناء التنظيف ، لكنها لا تفتح النافذة.
تنظيف الربيع
يتم إجراء التنظيف العام للغرفة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع أو 10 أيام. لا يتم عقده أبدًا إذا كان شخص ما يعيش في الغرفة. ويشمل التنظيف الرطب وتنظيف السجاد والأثاث المنجد وكذلك تجهيز الحمامات والحمام بوسائل خاصة.
خدمات إضافية
يحدث أن يحتاج الضيوف إلى تنظيف إضافي. يتم إجراؤه في فترة ما بعد الظهر ، وأحيانًا مقابل رسوم إضافية فقط. يتم دفع رسوم غسل المتعلقات الشخصية وبياضات الضيوف على حساب منفصل. إذا قام الضيف بتحضير الغسيل للغسيل ، تضعه الخادمة في كيس ، ثم يتم تسليمه للخادمة الكبرى ، التي ترسله بالفعل إلى المغسلة. تقدر الخادمة أيضًا تكلفة الغسيل وتصدر إيصالًا للدفع.
عادة ، يوجد في كل طابق من الفندق غرفة خاصة حيث يمكن للنزيل كي الملابس أو استخدام الأجهزة المنزلية بمفرده. كقاعدة عامة ، لا توجد رسوم على هذا.
